Les bains-marie sont utiles pour incuber des échantillons à une température constante avec une interface numérique pour régler la température de chauffage souhaitée. Ils sont largement utilisés dans les laboratoires des sciences de la vie ou de la recherche chimique pour l’incubation de cultures cellulaires et les réactifs chauffants. Ils sont également préférés pour chauffer des produits chimiques inflammables.
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